{"id":1292,"date":"2025-04-04T17:38:41","date_gmt":"2025-04-04T15:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/terrecynara.it\/?p=1292"},"modified":"2025-04-04T17:38:42","modified_gmt":"2025-04-04T15:38:42","slug":"crema-di-peperoncino-e-ceci-piccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terrecynara.it\/?p=1292","title":{"rendered":"Crema di Peperoncino e Ceci Piccante"},"content":{"rendered":"\n<p>ingredienti<\/p>\n\n\n\n<p>1 240g di <a href=\"https:\/\/terrecynara.it\/?product=ceci\">ceci<\/a> cotti scolati<\/p>\n\n\n\n<p>2 cucchiaini di <a href=\"https:\/\/terrecynara.it\/?product=prodotto-22\">crema di peperoncino<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>1 spicchio d\u2019aglio<\/p>\n\n\n\n<p>2 cucchiai di tahina (facoltativa, per un tocco cremoso)<\/p>\n\n\n\n<p>Succo di mezzo limone<\/p>\n\n\n\n<p>2 cucchiai di<a href=\"https:\/\/terrecynara.it\/?product_cat=olio-doliva\"> olio extravergine d\u2019oliva<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Sale q.b.<\/p>\n\n\n\n<p>Acqua q.b. per regolare la consistenza<\/p>\n\n\n\n<p>Qualche fogliolina di prezzemolo o coriandolo per guarnire<\/p>\n\n\n\n<p>preparazione<\/p>\n\n\n\n<p>-In un mixer metti i ceci scolati, la crema di peperoncino , l\u2019aglio, il succo di limone, la tahina e un pizzico di sale.<\/p>\n\n\n\n<p>-Aggiungi l\u2019olio e frulla, unendo a filo poca acqua alla volta fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata.<\/p>\n\n\n\n<p>-Assaggia e aggiusta di sale o limone a piacere.<\/p>\n\n\n\n<p>-Versa in una ciotola, guarnisci con un filo d\u2019olio e prezzemolo tritato.<\/p>\n\n\n\n<p>perfetta per condire pasta, accompagnare un secondo di carne oppure semplicemente guarnire bruschette o crostini.<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ingredienti 1 240g di ceci cotti scolati 2 cucchiaini di crema di peperoncino 1 spicchio d\u2019aglio 2 cucchiai di tahina (facoltativa, per un tocco cremoso) Succo di mezzo limone 2 cucchiai di olio extravergine d\u2019oliva Sale q.b. Acqua q.b. per regolare la consistenza Qualche fogliolina di prezzemolo o coriandolo per guarnire preparazione -In un mixer metti i ceci scolati, la crema di peperoncino , l\u2019aglio, il succo di limone, la tahina e un pizzico di sale. -Aggiungi l\u2019olio e frulla, unendo a filo poca acqua alla volta fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata. -Assaggia e aggiusta di sale o limone a piacere. -Versa in una ciotola, guarnisci con un filo d\u2019olio e prezzemolo tritato. perfetta per&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1294,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions\/1294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrecynara.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}