Ingredienti Preparazione -Cuocere la pasta: In abbondante acqua salata, cuocere la pasta al dente.-Mantecare: Scolare la pasta e unirla alla crema di carciofi. Aggiungere il parmigiano e mescolare bene.-Servire: Impiattare e guarnire con prezzemolo tritato e un filo d’olio a crudo. Informazioni e abbinamenti Ricetta per 2 personePreparazione: 5 min. preparazione,20 min. cottura Difficoltà: facileVino suggerito: bianco
